Tonfisk-pizza
Igår gjorde vi pizza med tonfisk, kronärtskocka och oliver. Enkelt och supergott! Gör nästan alltid vegetarisk pizza annars.
Degen är med bikarbonat så slipper man jäsningen.
Ca 5 dl dinkelmjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bikarbonat
3 dl vatten eller mjölk
1/2 dl olivolja
Sen blandar jag krossade tomater med timjan, basilika, oregano, cayennepeppar, örtsalt...svartpeppar också!
Tonfisken blandar jag med lite av tomatsåsen o kryddor. Sen på med kalaset och oliverna/kronärtskockorna. Grön paprika hade vart gott med men det hade vi inte hemma!
Ca 180-200 grader nån halvtimme kanske. Kolla hur pizzan ser ut tycker jag är bättre än en exakt tid ;-)
Men nu ska vi åka till Mio och kolla möbler o provsitta soffor :)
