Mellanmål för små fingrar :-)
Päronpuré och majsplättar!
Alfred har varit extremt hård i magen några dagar så gör mkt päronpuré nu för verkar som det hjälper. Mixar bara skalade, rejält mogna päron i mixern med lite kanel o vaniljpulver. Kokar upp lite varmt vatten och häller i för o få det lite löst. Klart.
Plättarna fick jag ett infall att göra då jag vill börja ge han lite mat att plocka med. Makaroner och ljust bröd/rån osv går ju bort hos mig... ;-)
Tänkte gjort boveteplättar men hade bara majsmjöl hemma. Det är dessutom supersnällt mot magen o glutenfritt.
Mixade 2 dl majsmjöl med 2 dl vatten och en skvätt havregrädde. Lite rapsolja, kanel och vaniljpulver.
Ägg kan man ha i men det skippar vi ju för tillfället. Sen ha nån mjölkvariant instället för vatten såklart!
Stekte i rejält med kokosolja, bara litegrann så dom höll ihop men ej frasiga liksom.
Blev succé, precis lagom pilliga o lite mosiga.
Rätt goda faktiskt :-D
Dom åker in i frysen och kommer lätt göra fler!
För övrigt var vi på BVC idag. 71 cm lång och 9 kg tung. Inte så liten längre...
Snorig som attans är han med. Hoppas det ger sig snart.
